Qin Wei Guan
Taipei CityDa'an DistrictRestaurant ng pagkaing Asyano
Dalubhasa ang Qin Wei Guan sa hindi pangkaraniwang lutuing Shaanxi, na may kapansin-pansing bango ng mga pampalasa at patong-patong na lasa.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Oil-Poured Noodles
Chewy ang malapad na noodles, na may kapansin-pansing bango ng chili oil at bawang; kung okay sa chili oil, mas mainam itong kainin nang mainit dahil maaari itong medyo matuyo kapag lumamig.
Sour-Spicy Shredded Potatoes
Balanseng mabuti ang asim at banayad na anghang; malutong at nakaka-gana ang hiniwang patatas, at nakatutulong itong bawasan ang lagkit ng mamantikang lasa.
Xinjiang Crispy Lamb Skewers
Malutong at mabango ang labas, na may kapansin-pansing bango ng cumin at chili powder; walang malansang amoy ang tupa, ngunit maaari itong medyo maging mamantika habang tumatagal.
Mongolian Fried Milk Tofu
Bahagyang malutong ang labas at may palamang keso, saka nilalagyan ng asukal para sa matamis-alat na lasa at teksturang kahawig ng twin-twist pastry.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- Kailangan ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mga group gathering
Dapat Mong Malaman
- May mga reservation dish gaya ng taro-paste chicken at Fengsu chicken na minsang hindi nakain dahil hindi ito naipaalam sa oras ng pagreserba.
- May tala na mali ang address sa Google Maps at humantong ito sa maling lokasyon.
- Ang Mongolian fried milk tofu ay piniprito kapag inorder; sabihin sa staff na ihanda ito.