阿楼師火鶏肉飯
嘉義市西区鶏料理店
嘉義の火鶏肉飯。大きめの肉をご飯にのせ、鶏の汁は塩気と香りがあり、午後の開店直後から並ぶことがあります。
店舗情報
現金のみよく行列要予約バリアフリー
看板料理
火鶏肉スライス飯
肉は大きめで、ご飯には鶏の汁がかかり、塩気と香りがあり味がなじみます。ご飯がぬるい、肉が冷たい、たれが少ないこともあります。
火鶏肉飯
鶏の汁をかけたご飯は塩気があり食が進みますが、鶏油が少ないと少し乾いて感じることがあります。
味噌汁
豆腐、干し魚、三角豆腐など具がはっきりしていて、温かくほっとできます。味が普通に感じられることもあります。
店舗情報
- コスパ評価
- 火鶏肉スライス飯は約NT$60〜70。半熟卵NT$15、味噌汁NT$25、サツマイモの葉NT$35です。
- ピーク時間
- 午後4時の開店直後から並んだことがあります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 待ち時間を受け入れられる人向け
向かない人
- ご飯の温度と量を重視する人
隠れたコスト
- 味付け卵や筍などの追加具材は別料金です。
知っておくべきこと
- 過去に夜に訪れた際、火鶏肉スライス飯など複数の料理が売り切れていました。
- 店内は混雑しやすく、テイクアウトのほうが比較的早いです。
- テイクアウトではたれとご飯を分けられ、自宅で塩気を調整しやすくなります。