和合素食
新北市永和区ベジタリアン料理店
永和の地元で親しまれるベジタリアン店で、看板の麻辣臭豆腐麵疙瘩は、ほのかな酸味と辛味のあるスープに弾力のある麵疙瘩を合わせています。
店舗情報
現金のみ
看板料理
紅焼臭豆腐の麵疙瘩
臭豆腐はしっかり味があり、豆腐の食感はみずみずしく、紅焼スープと弾力のある噛み応えのある麵疙瘩が合います。ほのかに酸味と辛味があり、辛さは強くありませんが、紅焼の風味は濃いめです。
ごま油のヤマブシタケスープ
ヤマブシタケ、青菜、豆皮が入り、ごま油の香りがはっきりしていて、野菜も多めです。
二種ソース麺
二種ソース麺は麺の香りと弾力があり、炸醬もたっぷりです。
店舗情報
- コスパ評価
- 料理は手頃な価格です。
- ピーク時間
- ランチの時間帯が比較的にぎわいます。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 種類豊富なベジタリアン料理を食べたい人
知っておくべきこと
- 週末には麵線や春雨などの特別メニューがあります。
- バリアフリーの入口・座席・駐車場はありません。
- カレー風味の湯餃子のスープは辛く、全体的に味付けは濃いめです。