林家精進料理
彰化県彰化市ベジタリアン料理店
筍の香りと弾力のある麺が楽しめる乾麺。ミックススープは椎茸と筍の甘い香りが特徴です。
店舗情報
現金のみ要予約
看板料理
精進乾麺
筍と豆皮で作った素肉燥がのり、筍の香りと豆皮の食感があります。麺は弾力がありますが、量は十分から少なめまで幅があります。
具だくさんスープ
スープはすっきり香りがあり油っぽくなく、豆皮や豆包などの具が入っています。甘めからやや塩気の強い味まで幅があります。
菜巻き（豆包）
豆皮で金針花を包み、揚げてからスープに浸して汁を含ませています。具が少なく噛みにくいため、歯が弱い方には合わない可能性があります。
店舗情報
- ピーク時間
- 朝食の時間帯は人気です。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 店内にトイレはありません。
- バリアフリー対応の座席と駐車場はありません。
- テイクアウト、店内飲食、屋外席に対応していますが、デリバリーはありません。