石牌無名手工蛋餅
台北市北投区朝食レストラン
石牌の路地にある朝食店で、蛋餅、ピーナッツスープ、卵入り飯糰が看板の三本柱です。
店舗情報
現金のみよく行列駐車便利
看板料理
蛋餅
厚めの生地を香ばしくパリッと焼き、中はネギ入り卵。ネギ餅に近い食感で、しっかりした噛みごたえがあります。
花生湯
ピーナッツは柔らかく煮込まれて口どけよく、スープは濃厚。甘さはくどくなく、温冷どちらも選べます。
飯糰
もち米の層は薄く、具は油條、肉鬆、菜脯。しっかりした食感で、卵入りには卵が加わり、油條のパリパリ感は目立たない場合があります。
豆漿
豆乳は濃厚で、冷たいものはやや甘い場合があります。冷たい豆乳は無糖にできず、温かいものは可能です。
蘿蔔糕
外はサクッと中は柔らかく、香りがあります。遅く行くと売り切れている可能性があります。
店舗情報
- ピーク時間
- 平日の午前でも並ぶことがあります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- ネギ餅風の食感が好きな人
知っておくべきこと
- 店内飲食とテイクアウトは同じ列に並び、店内席は少なめです。
- 現金のみで、店内にトイレはありません。
- 近隣は駐車しにくく、バイク利用か少し離れた場所から歩くのが向いています。