天心軒素食喜餅
台南市中西区中国ペストリー店
水仙宮市場の路地にひっそり佇む、昔ながらの製法で作るヴィーガン菓子店。
店舗情報
現金のみ
看板料理
椪餅
上下に黒糖を塗ってあり、黒糖と小麦の香りが楽しめる。食感はやや柔らかめ。
ヴィーガン緑豆椪
緑豆餡がたっぷりで甘さはほどよく、緑豆餡が好きな人に満足感がある。
冬至菜包
冬季限定。純もち米の皮はもちもちで、キャベツ・しいたけ・砂糖入りの餡は具だくさんで風味がよい。
重陽節の麻糬
重陽節には毎年3日間だけ作られ、味は小豆と緑豆の2種類。食感は柔らかい。
店舗情報
- コスパ評価
- 椪餅は1個NT$20で販売された記録あり。
知っておくべきこと
向かない人
- 店内飲食をしたい人
知っておくべきこと
- 水仙宮市場の路地にあり、入口を見落としやすい。
- 季節商品は時期に注意：重陽節の麻糬は年3日だけ、冬至菜包は冬季限定。