志明油飯面線
新北市八里区朝食レストラン
八里の朝食店。弾力のある油飯は具材が多く、牡蠣と大腸入りの麺線もある。食事時間帯は混みやすいが、店内は席を見つければ注文できる。
店舗情報
現金のみよく行列駐車便利
看板料理
油飯
もち米は弾力があり、一粒ずつ分かれていて、シイタケと細切り肉も多め。味は薄めにも硬めにも感じられるが、卓上の調味料で好みに調整できる。
牡蠣と大腸の麺線
手作りの麺線はやや太く、食感がある。大腸は味が染みて柔らかいが煮崩れず、牡蠣は大半が小さすぎない。とろみは軽めから強めまであり、ニンニク、黒酢、チリソースを加えられる。
肉羹スープ
スープはまずまずからとてもおいしい味わいまで、価格は手頃。
店舗情報
- コスパ評価
- 油飯、麺線、肉羹湯はいずれも手頃な価格で、具材も多め。
- ピーク時間
- 朝7～11時は食事時間帯が続けて混み合い、豚血スープは8時前に売り切れる可能性がある。
- 予約
- 予約は受け付けていない。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 店内利用は席を見つけてから注文し、テイクアウトは順番に並ぶため、二つの動線が異なる。
- 平日でも油飯が早く売り切れることがあり、週末は特に人が多い。
- 卓上にはおろしニンニク、黒酢、コショウ、チリソース、黄色い大根があり、チリソースには辛さがある。