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阿凡沙茶麻醬麵

Kaohsiung CityYancheng District국수 전문점

4.4/ 5
490

가는 면에 사차·참깨 소스를 버무리고, 옛날식 국물 요리와 각종 곁들임을 함께 낸다.

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현금만

대표 메뉴

  • 사차 참깨 소스 면

    전통식 가는 면에 사차 소스와 참깨 소스를 버무려 소스는 매끄럽고 뻑뻑하지 않다. 전체적으로 사차 맛이 강하거나 다소 싱겁거나 약간 퍽퍽할 수 있으며, 가게의 고추와 식초를 곁들이면 맛이 더 살아난다.

  • 완탕국

    작은 완탕은 피가 얇고 속이 꽉 차며 너무 짜지 않고, 국물도 마시기 편하다.

  • 구자이러우탕

    구자이러우는 따로 먹거나 국에 넣어 먹을 수 있다. 따로 먹으면 식감이 부드럽고 연하며, 양은 적지만 정갈하다.

  • 돼지 간국

    국물 맛이 좋고 건더기가 많다. 돼지 간 한 조각이 비교적 두껍게 썰려 가운데가 덜 익었던 경우도 있었다.

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가성비 평가
가격대는 중간 정도다.

꼭 알아야 할 것

추천 대상

  • 혼자 식사하는 사람

비추천 대상

  • 현금만 사용하기 불편한 경우

꼭 알아야 할 것

  • 매장 내 식사 공간은 넓지 않지만 에어컨이 있다.
  • 입장할 때 먼저 줄을 서야 하고 좌석이 많지 않았던 경우가 있었으며, 직원이 기다려야 한다고 미리 안내한 적도 있다.