板橋高記生炒魷魚
New Taipei CityBanqiao District호커 가판대
황스 시장의 호커 가판대. 생볶음 오징어 국물에 무떡, 찹쌀소시지, 토란떡을 곁들일 수 있다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함주차 편리
대표 메뉴
생볶음 오징어 걸쭉한 국물
오징어 양이 많고 탱탱하며 씹는 맛이 있다. 국물은 새콤달콤하고 단맛이 강한 편이며, 매운맛과 오징어의 단단함은 그때그때 다를 수 있다.
무떡(蘿蔔糕)
겉은 부치거나 튀겨 바삭하고 속은 부드럽다. 더 무르거나 기름지게 느껴질 수 있으며, 소스를 곁들이면 풍미가 더 또렷해진다.
찹쌀소시지(糯米腸)
부드럽고 쫀득하며 탄력이 있고, 그냥 먹어도 괜찮다. 가게 소스를 곁들이면 풍미가 더해지지만, 부드럽고 기름지게 느껴질 수도 있다.
토란떡(芋粿)
쫀득하고 은은하게 달며 토란 향이 분명하다. 식감이 묵직하고 비교적 포만감이 높다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 길거리 간식 스타일로, 한 가지씩 가격이 부담스럽지 않다.
- 피크 시간
- 이른 시간에 방문해 줄을 선 사례가 있다.
- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 단맛 강한 걸쭉한 국물이 싫다면
꼭 알아야 할 것
- 현재 포장만 가능하며 매장 좌석이 없다.
- 현금만 받는다. 근처에 유료 주차장이 있지만 주차 공간을 찾기 어렵다.