胖都督中式精緻麵食 獲500碗推薦美食
Taipei CitySongshan District북경 요리 전문 식당
고추기름을 끼얹은 면, 산둥식 구운 닭고기, 족발은 각각 뚜렷한 맛이 있습니다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함
대표 메뉴
고추기름 면
수제 넓은 면은 탄력 있고, 뜨거운 기름을 말린 고추·마늘·화자오에 부어 매콤하면서 얼얼한 향을 냅니다. 양은 많지 않고 고기는 없습니다.
산둥식 구운 닭고기
고기는 부드럽고 훈연 향이 나며, 새콤한 향의 소스가 입맛을 돋웁니다. 단맛은 약하고, 소스와 닭고기의 어우러짐에는 편차가 있습니다.
족발
부드럽게 푹 익혔고, 껍질은 쫀득하면서 느끼하지 않으며 젤라틴감이 충분합니다.
취계
냉채로 촉촉하고 술 향이 진하며, 산뜻하면서 풍미의 층이 있습니다.
동파육
양이 넉넉하고 맛이 진해 밥과 잘 어울립니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 가격대가 높은 편입니다.
- 피크 시간
- 점심에는 손님이 많은 편입니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 혼밥
비추천 대상
- 현금 외 결제가 필요함
꼭 알아야 할 것
- 현금만 받으며, 매장에서 식사할 때는 따뜻한 차를 셀프로 마실 수 있습니다.
- 만두는 한때 약 8~10분 기다려야 했습니다.