華亭豬腳麵
Taipei CityDatong District
담백한 족발 국수로, 흰 면은 쫄깃하고 국물은 감칠맛이 나면서 느끼하지 않으며 전체적으로 소박하다.
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현금만
대표 메뉴
족발 국수
족발 국수는 전체적으로 담백하고, 국물은 감칠맛이 나며 느끼하지 않지만 평범한 면도 있다. 흰 면은 쫄깃하고 족발은 뼈가 거의 제거된 상태로 잘려 있다.
참깨 소스 국수
소스가 넉넉하고 향이 좋으며 많이 짜지 않지만, 참깨 맛은 다소 부족하다.
완탕국
피가 얇고 크기가 작으며 속이 알차다. 피에서 은은한 밀 향이 나고 담백한 맑은 국물과 함께 먹는다.
두간(豆干)
저렴하고 양이 많으며 간이 배어 있다. 재방문했을 때도 맛있다고 느꼈다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 작은 족발 국수와 채소, 두간을 합쳐 NT$155로, 타이베이에서 부담 없는 가격이다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 담백하고 기름기 적은 맛을 선호하는 분
비추천 대상
- 진한 맛을 선호하는 분
꼭 알아야 할 것
- Google 영업시간이 잘못 표시된 적이 있으며, 당시에는 오후 5시부터 영업했다.
- 힘줄 부위가 매진되어 그날은 족발 살코기 부위를 주문한 적이 있다.
- 매장 식사 공간은 아담하고 편안하며, 청결도도 매우 좋다.