中山對酌
Taipei CityZhongshan District중국 음식점
예약제로 운영되는 중식 프라이빗 키친으로, 광둥요리를 중심에 두고 대만 사람에게 익숙한 사천풍 맛을 더한다.
한눈에 보기
예약 필수친절한 서비스
대표 메뉴
八味正龍鱈
겉은 바삭하고 속은 부드럽다. 살이 두툼하고 촉촉하며, 팔미 소스는 짭짤하고 향이 진하다.
닭고기 수프 실두부
닭고기 수프는 진하지만 느끼하지 않고, 두부를 실처럼 썰어 소스와 버무린다. 칼질도 볼거리다.
소흥주 취전복
소흥주 향이 강하지 않고 전복은 부드럽게 배어 있으며, 먹을 때 술 향이 느껴진다.
랍스터 이면
소스가 면에 잘 어우러지고 새우는 탱탱하며 양도 많다.
순새우 만두
한 개씩 살 수 있고 속은 새우만 넣어 고기를 섞지 않는다. 만두피는 쫀득하고 새우는 탱탱하며 달다.
한눈에 보기
- 예약
- 과거에는 2~3개월 전에 예약한 사례가 있다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 비즈니스 또는 사적인 모임
비추천 대상
- 즉흥 방문이나 제한된 예산을 원할 때
숨겨진 비용
- 과거 이용 기록에는 한 테이블 NT$35,000＋10%의 최소 금액이 있었다.
꼭 알아야 할 것
- 두 테이블만 운영하며, 테이블당 약 9~10명이 앉는다. 테이블별 최소 금액이 있다.
- 메뉴는 계절마다 바뀌어 몇 달 뒤 다시 방문하면 구성이 달라질 수 있다.
- 입구에 간판이 없다. 처음 방문할 때는 주소의 번지수를 확인해 초인종을 찾아야 한다.