Bumalik sa Listahan

吃溜麵館

Nantou CountyNantou CityRestaurant ng Pagkaing Sichuan

4.5/ 5
845

Matatagpuan sa Zhongxing New Village, dalubhasa ito sa maanghang na Sichuan noodles; limitado ang suplay ng signature rice noodles, at madalas mapuno sa oras ng kainan.

Sa Isang Sulyap

Cash langMadalas mahabaMay saksakan
Buksan sa Google Maps

Mga Tanging Putahe

  • Signature Assorted Noodles

    May bersiyong may sabaw at tuyong bersyon; sagana ang toppings gaya ng bituka ng baboy, hiniwang baboy, at dugo ng itik. Malasa ang dugo ng itik, hindi mamantika ang sabaw, at springy ang ramen noodles.

  • Maanghang na Century Egg

    Humigit-kumulang isa't kalahating itlog; masarap ang century egg at kapansin-pansin ang amoy ng Sichuan pepper. Maalat kapag mag-isa, pero mas mabango kapag hinalo sa noodles; mas nangingibabaw ang pamamanhid kaysa anghang at may lingering finish.

  • Sichuan Spicy Beef-Shank Rice Noodles

    Masarap ang sabaw, springy ang rice noodles, at malambot ang beef shank; hindi masyadong matindi ang mild spice, pero maaaring mas lumitaw ang aroma ng Sichuan pepper kung small spicy ang piliin.

  • Maanghang na Dugo ng Itik

    Mas nangingibabaw ang pamamanhid kaysa anghang at may lingering heat; walang masamang amoy ang dugo ng itik at kumapit ang lasa ng braising sauce, pero maaaring medyo mataas ang alat.

Sa Isang Sulyap

Halaga
May naitalang nakaraang presyo na NT$160 para sa signature assorted dry noodles, at maraming bituka ng baboy.
Mga Peak Hours
Naging puno sa tanghalian sa isang weekday, pero mabilis ang turnover.

Dapat Mong Malaman

Iwasan kung

  • Kung hindi ka sanay sa anghang, maaaring matindi kahit banayad lang

Dapat Mong Malaman

  • Limitado ang suplay ng signature rice noodles; may pagkakataong dalawang beses nang bumisita ngunit hindi ito nakuha.
  • Sa dine-in, may libreng self-service na atsara at tsaa, at may air-conditioning.
  • Cash only; kailangang sumubok maghanap ng parking sa mga eskinita.