斗南蒜頭麵
Yunlin CountyDounan TownshipTindahan ng Noodle
Isang matagal nang lokal na noodle stall na naghahain ng dry noodles na hinaluan ng crispy garlic, tofu soup, at maliliit na side dish.
Mga Tanging Putahe
Dry noodles na may garlic crisps
Hinahalo ang crispy garlic at soy sauce paste sa noodles na springy ang texture; maaaring banayad ang lasa ng bawang, at kung hindi sanay sa mamantikang lasa, maaaring maramdamang kulang ang asim.
Tofu soup
Ang tofu ay braised, simple ang sabaw at may lasa ng toyo; maaaring ipares sa dry noodles.
Pork belly
Malambot at springy ang pork belly at hindi matigas.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang isang malaking mangkok ng noodles na NT$45, meatball soup na NT$15, at humigit-kumulang NT$90 para sa isang meal.
- Mga Peak Hours
- Oras ng brunch at meryenda sa hapon
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Brunch at meryenda sa hapon
Iwasan kung
- Kung hindi gusto ang semi-open na lugar na walang air-conditioning
Dapat Mong Malaman
- May dating tala na pagsapit ng 1:20 ay hindi na tumatanggap ng mga customer.
- May libreng paradahan sa gilid ng kalsada.