黑乾溫州餛飩大王
Kaohsiung CityYancheng DistrictRestaurant ng Chinese Noodle
Isang late-night noodle shop sa Yancheng na nakasentro sa malalaking wonton, na nag-aalok ng parehong pinakuluan at pritong wonton.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Wonton soup
Malalaki ang wonton at may amoy ng mantika ng baboy ang sabaw; ang lasa ay maaaring presko at masarap o medyo mamantika at bahagyang maalat, at nakakabusog ang serving.
Pritong wonton
Malutong ang labas at kapansin-pansin ang aroma ng paminta; kapag sinabayan ng espesyal na timplang paminta, may lasa itong parang tindahan ng Taiwanese salt-and-pepper chicken. Maaari rin itong medyo mamantika at kaunti ang katas ng karne.
Wonton dry noodles
Nagdadagdag ng bango ang mantika ng baboy, at may magandang texture ngunit medyo makapal ang noodles; maaaring magustuhan o hindi magustuhan depende sa panlasa.
Wonton na may red oil
Matapang ang asim at anghang at napakainit nito pagkapaghain; malinaw ang asim at bold ang kabuuang lasa.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Ang maliliit na mangkok ng pangunahing pagkain ay humigit-kumulang NT$100–105; hiwalay ang bayad sa mga side dish na 黑白切.
- Mga Peak Hours
- Minsang punô ang lugar bandang 11 p.m. sa isang gabi ng holiday; minsan ay umabot ng mga 20 minuto ang takeout bago makuha.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Para sa ayaw maghintay nang matagal
Dapat Mong Malaman
- Kaunti ang mga upuan sa loob at mas marami sa labas; maaaring may amoy ng kanal malapit sa covered walkway.
- Nang minsang sabay i-order ang pork chop at wonton soup, naiwan ang wonton habang hinihintay iprito ang pork chop at lumambot ito.