logy
Taipei CityNeihu DistrictFine dining restaurant
Fine dining na pinagsasama ang mga sangkap mula Taiwan at Japan sa mga hindi inaasahang kombinasyon.
Sa Isang Sulyap
Kailangan mag-bookMalinis na CRCash lang
Mga Tanging Putahe
Canelé na may caviar
Canelé base na may caviar; kakaiba ang kombinasyon at maaaring magustuhan o hindi depende sa panlasa.
Tempura ng igat
Malutong sa labas at malambot sa loob, may katamtamang maalat at malinamnam na lasa; may kasamang sabaw na maaaring mas kapansin-pansin ang alat.
Main course na tupa
Magkakaiba ang dating: maaaring maayos ang pagkakahanda, ngunit maaari ring may hilaw na dating at kulang sa impresyon.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Mas avant-garde ang direksiyon ng lasa; maaaring maging kumplikado ang main course depende sa iyong panlasa.
- Reservation
- Kailangan ng reservation
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung ayaw mo ng alat at tamis na magkasama
Mga Nakatagong Gastos
- May tala noon na NT$2,300 para sa 5 baso ng wine pairing
Dapat Mong Malaman
- May naitalang menu noon na 11 putahe, kabilang ang 2 dessert at 1 mainit na inumin; umabot sa humigit-kumulang 3.5 oras ang hapunan.
- Para sa hindi kumakain ng seafood, minsan ay may kapalit na vegetarian version na kapareho ang itsura at mas magaan ang lasa.
- May mga pagkakataong maalat ang soup, at maaari ring hindi sapat ang init nito.