Na Restaurant
Taipei CityDa'an DistrictRestaurant ng pagkaing Hapon
Isang kursong pinagsasama ang Japanese kappo at teppanyaki, mula sa seafood at steak hanggang fried rice.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
水姑娘 lobster
Pinasingawan muna at bahagyang inihaw sa teppan: bahagyang malutong sa labas, springy ang laman, may lobster-roe sauce at kapansin-pansing tamis.
Spanish seafood short pasta
May springy at bahagyang toasted-rice-crust na texture ang pasta, pero maaari ring maging matigas at malutong; may matsuba crab na may kumquat o saffron.
Matsuba crab steamed egg
Malambot at halos natutunaw na steamed egg, may malinamnam na lasa ng matsuba crab at pinong texture.
South African abalone
Matigas at chewy ang abalone; nagbibigay ng contrast ang matamis at malutong na green bamboo shoot, habang nagpapakomplekso sa lasa ang abalone-liver sauce.
Teppan fried rice
Magkakahiwalay ang butil ng kanin at may wok hei; pinayayaman ng beef-tongue chili sauce at onsen egg ang layers ng lasa.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Sikat ang hapunan.
- Reservation
- May naitalang nakaraang reservation na kailangang bayaran ang deposit sa pamamagitan ng bank transfer sa loob ng tatlong araw.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa high-end dining
Mga Nakatagong Gastos
- Sparkling water NT$100; mineral water NT$220
Dapat Mong Malaman
- May naitalang kursong may 12 maliliit na putahe.
- May bayad na indoor parking at mga puwestong paradahan sa gilid ng kalsada.
- Sa isang nakaraang pagbisita, may malakas na usapan mula sa katabing mesa.