Bumalik sa Listahan

nid.

Kaohsiung CityGushan District

4.7/ 5
88

Isang humigit-kumulang tatlong oras na karanasan na pinagsasama ang French finesse, Japanese charcoal flavors, at pitong food-and-drink pairings.

Sa Isang Sulyap

Kailangan mag-book
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Chicken Wings

    Ang overnight-dried chicken wings ay may bahagyang malutong na balat, masaganang katas, at malakas na amoy ng uling; maaari ring maging medyo matigas ang balat.

  • Chicken Feet Lantern

    Mayaman sa gelatin ang deboned chicken-foot lantern; bahagyang pumuputok ang pula ng itlog, na may matamis-alat na timpla—karapat-dapat subukan.

  • Chicken Skewer

    Ang chicken skewer na nilagyan ng sake ay may malutong na balat, tamang luto ang karne, at pinagsasama ang French at izakaya flavors.

  • White Eel

    May pagkakataong malambot at banayad ang white eel, ngunit maaari rin itong maging tuyo at hibla-hibla, na may kalahating bahaging sunog.

Sa Isang Sulyap

Halaga
Mataas ang presyo; maayos ang pagkakabuo ng wine pairing.
Mga Peak Hours
Sikat ang oras ng hapunan.
Reservation
Inirerekomenda ang pagpareserba para sa hapunan.

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Para sa kayang maglaan ng 3 oras

Dapat Mong Malaman

  • Mula sa counter, direktang mapapanood ang chef habang nagluluto.
  • Umaabot sa humigit-kumulang tatlong oras ang buong kainan, at maaari ring mabagal ang dating ng pagkain.
  • Maraming roadside parking space sa malapit, at mayroon ding bayad na parking lot.