T+T
Taipei CitySongshan DistrictRestaurant ng pagkaing Asyano
Isang set-menu restaurant na pinagsasama ang malikhaing lasa ng Timog-Silangang Asya at mga impluwensiya at teknik ng Japan at Korea.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Truffle at Atay ng Pato na Wheel Cake
Malutong ang pastry at kapansin-pansin ang aroma ng truffle, habang memorable ang palaman na atay ng pato; may dating bersyong pinalitan ng karne ng pato nang maubusan ng atay ng pato.
Pritong Vermicelli na may Talaba
Binalot ng pritong vermicelli ang matamis at sariwang talaba, may kasamang matamis-asim na mayonnaise, at malinamnam na lasa na may lalim.
Lamb Saddle
Malutong ang labas at makatas at malambot ang karne, may kasamang Southeast Asian-style curry sauce; maaaring mahina o kapansin-pansin ang amoy ng tupa.
Puting Hipon, Itlog ng Pugo at Bamboo-Sheng Noodles
Springy ang bamboo-sheng noodles at kumakapit dito ang sabaw na may lasa ng Timog-Silangang Asya, kasama ang matamis na puting hipon at malambot na itlog ng pugo; kapansin-pansin ang lasa ng hipon sa sabaw.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Matao tuwing tanghalian.
- Reservation
- Inirerekomenda ang reservation sa tanghalian.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa gustong makaranas ng fine dining
Iwasan kung
- Kung mahalaga sa iyo ang nakakabusog na pagkain
Mga Nakatagong Gastos
- NT$100 na singil sa tubig, 10% service fee; dagdag na NT$600 para sa A5 wagyu
Dapat Mong Malaman
- Nagbabago ang menu bawat season.
- Kaunti ang upuan, kaya mas mahirap ang reservation sa mataong oras.