The Chapter Café
Taipei CityXinyi DistrictRestawran
Nagsasanib ang humanistic art at tanawin ng parke, at ang Milanese veal shank ay may kakaibang teksturang parang nilagang litid ng baka.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Beef Ribs
Malambot ang texture at sapat ang lasa; kapansin-pansin ang flavor.
Beef Noodles
May sariling character ang beef noodles: malasa ang beef at may kombinasyong half-tendon, half-meat na texture na tama ang balanse; medyo maalat ang sabaw.
Milanese Veal Shank
May gelatinous na texture na parang nilagang litid ng baka at kakaiba, pero maaari rin itong medyo tuyo o matigas.
Homemade Slipper Bread
Malaki ang serving, malutong ang pagkakaluto, may kasamang homemade olive-fruit sauce, at puwedeng mag-refill nang libre.
Onion Cream Soup
Minsan ay napakainit, maraming laman at masarap; maaari rin itong magkaroon ng mantika sa ibabaw, amoy instant noodles, o maging ordinaryo ang dating.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Ang set na dalawang/tatlong putahe ay NT$1,100/1,400; hindi kasama ang beef noodles at burger.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa tahimik na kuwentuhan
Iwasan kung
- Kung sensitibo sa hintayan ng main course
Mga Nakatagong Gastos
- May dagdag na NT$90 bawat tao para sa inuming tubig
Dapat Mong Malaman
- Mas tahimik tuwing gabi sa mga weekday; maaaring matakpan ng gitnang haligi ang tanawin mula sa puwesto sa tabi ng bintana, at kung maagang darating ay maaaring magtanong tungkol sa pagpapalit ng puwesto.
- May naging pagkakataong may chef's set pa rin sa oras ng afternoon tea, at nagpapalit-palit ang menu.
- Hiwalay na ino-order ang mineral o sparkling water, at maaaring kailanganing humiling para sa refill ng tubig.