Lao Shan Dong Homemade Noodles
Taipei CityWanhua DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang beef noodle shop sa underground food court ng Wanhua Commercial Building sa Ximending; tampok ang malalapad na noodles.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Beef noodles
Makapal ang malalapad na noodles, at maaaring maging springy at chewy o malambot at malata; ganoon din, ang baka ay maaaring malambot o tuyo.
Chive dumplings
Mabango ang chive filling at tama ang timpla; ang wrapper ay maaaring makapal at firm o manipis na may kaunting chew.
Beef tendon knife-cut noodles
Malambot at malasa ang braised beef tendon; springy ang knife-cut noodles at mabango at malinamnam ang sabaw.
Pickled mustard greens and shredded pork noodles
Masagana ang serving, at ang noodles na kasinglapad ng hinlalaki at may kapal ay malambot, springy, at makinis; hindi malinamnam ang sabaw at katamtaman ang alat.
Spicy beef oil
Kapansin-pansin ang anghang; maaaring idagdag sa sabaw o gamitin bilang sawsawan ng noodles.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Mas malamang ang pila kapag weekend at holiday.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa malalapad na homemade noodles
Iwasan kung
- Kung kailangan ng wheelchair-accessible na pasukan
Dapat Mong Malaman
- Kusang kumukuha ng side dishes sa refrigerator; nagbabayad ng cash sa counter pagkatapos kumain.
- Maaaring pumila sa oras ng kainan at may mga upuang mapaghihintayan; mabilis ang turnover, kaya maaaring hindi mahaba ang aktuwal na paghihintay.
- Walang wheelchair-accessible na pasukan, upuan, o banyo.