The Orient
Taipei CityNangang DistrictRestaurant ng Pagkaing Cantonese
Restawran ng mararangyang lutuing Cantonese para sa mga banquet, tampok ang crispy-skin duck, roast meats, at handmade dim sum; mas angkop ito para sa maraming taong naghahati-hati ng mga putahe.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Crispy Roast Duck
Napaka-crispy ng balat ng pato at hindi mamantika; klasikong kombinasyon ito ng pancake wrapper, scallion, at sweet bean sauce. Maaari ring gawing stir-fried rice vermicelli ang hiniwang karne ng pato at gawing sabaw ang duck frame pagkatapos.
Signature Char Siu King
Makapal ang hiwa ngunit hindi matigas o tuyô ang karne, kapansin-pansin ang halimuyak ng pulot, at may bango ng bahagyang nasunog na gilid ngunit hindi nakakaumay sa tamis.
Classic Woven Pastry
Malutong ang labas at masinsin ang pagkakagawa; ngunit hindi gaanong nakakagulat ang palaman, at may tala na kailangang i-pre-order ito at 15 portions lamang ang available bawat araw.
Seafood Rice Noodle Rolls
Springy ang rice noodle rolls, na may sariwa at natural na tamis; elegante ang dagdag na hipon at karne ng alimango, habang nagbibigay ang pritong dough stick ng manipis at malutong na texture. May tala rin na hindi naging kasinghusay ng inaasahan ang palamang hipon.
Caviar Crispy-Skin Suckling Pig
Malutong ang balat at hindi nakakaumay ang taba, habang nagdadagdag ang caviar ng maalat na linamnam; ngunit may tala rin ng ordinaryong lasa at pagkadismaya sa unang pagbisita.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Malalaking salu-salo at banquet sa private room
Mga Nakatagong Gastos
- Ang minimum spend sa private room sa mga weekday ay NT$8,000; may tala rin ng paunang NT$5,000 na deposito.
Dapat Mong Malaman
- May naitalang pagkakataon na 90 minuto lamang ang inilaan para kumain, kaya medyo minadali ang pagkain.
- May tala na kailangang i-pre-order ang crispy-skin duck, Woven Pastry, at iba pang putahe; may tala rin na 15 portions lamang ng Woven Pastry ang available bawat araw.