秀花大林狗尾雞王
Chiayi CountyDalin TownshipRestawran
May signature dogtail chicken soup, bitter tea oil chicken, at ilang stir-fried dish; available lamang tuwing weekdays ang mint chicken at kailangang i-order isang araw nang maaga.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Dogtail Chicken Soup
Bahagyang matamis at hindi nakakaumay ang sabaw, may banayad na lasa ng ginseng; sagana ang manok, at maaaring dagdagan ang lasa gamit ang fermented tofu o sawsawan.
Mint Chicken
May kakaibang katangian ang manok na hinaluan ng dahon ng mint na inilagay sa loob; maaaring hindi laging moist ang karne, habang maaaring maging malutong na parang roast chicken ang balat.
Bitter Tea Oil Chicken
Kakaiba ang lasa, bagay sa kanin, at isa sa tatlong putahe ng manok.
Fiddlehead Fern
Malambot, walang magaspang na hibla; tradisyonal at tunay ang timpla sa ginisang bersyon.
Douhua
Ang libreng douhua na inihahain pagkatapos kumain ay malambot at pino, na may tradisyonal na lasa.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May dating tala ng maliit na kaldero ng dogtail chicken sa halagang NT$500, at malaki ang serving.
- Reservation
- May naitalang holiday na puno ang restaurant nang dumiretso ang bisita; inirerekomendang tumawag muna para magpa-reserve.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa salu-salo ng pamilya
Iwasan kung
- Kung ayaw mo ng mamantikang lasa
Dapat Mong Malaman
- Available lamang tuwing weekdays ang mint chicken at kailangang i-order isang araw nang maaga.
- May pribadong dining room para sa group meals, pero kakaunti ang parking sa harap; noong holidays, may pagkakataong sa harap ng katabing lugar nagparada.