Yong He Soya Milk King (Da’an)
Taipei CityDa'an DistrictBreakfast restaurant
Ang shaobing na may youtiao at maalat na soy milk ang pangunahing order dito.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Shaobing na may Youtiao
Malutong ang sesame crust ng shaobing, habang may amoy-harina at chewy na loob; siksik at malutong ang youtiao, at mas layered ang texture kapag mainit itong kinakain.
Maalat na Soy Milk
Ang maalat na soy milk ay masarap at sulit balikan.
Danbing (pancake na may itlog)
May kaunting kapal at chew ang batter-style egg pancake, mabango sa harina, at sapat ang timpla kaya hindi na kailangan ng dagdag na sarsa; maaari rin itong malasahan bilang pangkaraniwan sa kabuuan.
Xiaolongbao
Siksik ang palaman ng xiaolongbao at maayos ang lasa; sapat ang serving at medyo abot-kaya ang presyo.
Fan tuan (rice roll)
Mas pino ang texture ng fan tuan at springy ang kanin; kapag isinabay sa shaobing, maaari rin itong maging bahagyang tuyo.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Karaniwang nasa NT$20–40 ang mga item; ang 8 pirasong xiaolongbao ay NT$120 (4 piraso, NT$60).
- Mga Peak Hours
- Sa oras ng almusal, maaaring humaba nang husto ang pila para sa dine-in at takeout.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa Chinese-style na almusal
Iwasan kung
- Kung ayaw mong pumila
Dapat Mong Malaman
- Magkahiwalay ang daloy para sa dine-in at takeout; sa dine-in, kukuha muna ng order slip, hahanap ng upuan, pipila para umorder at magbayad, at ikaw mismo ang magbabalik ng tray pagkatapos kumain.
- May naitalang panahon na pinaikli sa 5:00 a.m.–2:00 p.m. ang oras dahil kulang ang staff sa late shift.