3/2咸酥鶏
新北市永和区串揚げ、串カツ店
辛さ、胡椒の量、ニンニクチップを選べる鹹酥雞。夜から深夜まで営業し、夜食向きです。
店舗情報
現金のみよく行列
看板料理
鹹酥雞
肉は小さめ。やや乾いて硬めに感じることがある一方、油切り後は香ばしくカリッとして油っぽくない仕上がりもあり、辛さと胡椒の量を選べます。
鶏皮
揚げすぎず、濃い味付けによく合います。黒くなり、揚げすぎに感じられたこともあります。
三角骨
カリッとして肉汁のある仕上がりもありますが、黒く揚がり酸味があったこともあります。
甜不辣
外はカリッとサクサク。特に指定しなくてもかなりカリッと揚がっていたことがあります。
ハッシュドポテト
油の劣化したような風味がなく、注文候補に入れやすい一品です。
店舗情報
- コスパ評価
- 比較的リーズナブル
- ピーク時間
- 夕方から深夜（約17:00〜1:00）
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 深夜の夜食
知っておくべきこと
- テイクアウトに対応していますが、テーブルサービスとトイレはありません。