阿薇緬甸小吃店
新北市中和区ビルマ料理店
ミャンマー街の魚湯麺。ラクサに似たやや穏やかなスープと、細く柔らかく煮た米麺が特徴で、チリレリッシュとレモン汁を加えると酸味と辛味のある味わいに変えられます。
店舗情報
現金のみよく行列駐車便利
看板料理
魚湯麺
スープは穏やかなラクサのようで、魚の香りと南洋のスパイスを感じます。細い米麺は柔らかく、魚肉は少なめ。魚醤、レモン汁、チリレリッシュを加えると、酸味と辛味のある味わいに調整できます。
金山麺
汁なしのカレー麺で、濃いソースとコシのある麺。チリレリッシュ、レモン汁、漬物を加えると南洋風味が増しますが、具材を加えないとやや物足りなく感じることがあります。
揚げ豆餅
単品で追加できる揚げ豆餅。発酵した豆の香りがあり、クラッカーのようにサクサクで、スープに入れても食感が残ります。食感を加えたいときに向いています。
ココナッツスープ麺
ココナッツの香りがはっきりしており、卓上の唐辛子とレモン汁を合わせられます。レモン汁は風味を覆うことがあるため、少量が向いています。
店舗情報
- コスパ評価
- その時の記録では、麺類はNT$80
- ピーク時間
- 午後1時ごろでも混んでいることがあります
- 予約
- 予約は受け付けていません
知っておくべきこと
向いている人
- 手頃な異国麺を朝食に食べたい人
向かない人
- 麺の具材に肉量を求める人
隠れたコスト
- 過去の記録では、トッピングは1品NT$15追加
知っておくべきこと
- 駐車スペースが見つけにくい
- 過去の来店記録では、店内は屋台のような雰囲気で、トイレはありませんでした。
- 店内利用には無糖茶が付き、口の中をさっぱりさせられます。