白沙屯外省牛肉面
苗栗県通霄鎮中華麺レストラン
炸醬と芝麻醬を合わせたダブルソース麺は香りが濃厚で、この牛肉麺店でより印象に残る一品です。
店舗情報
現金のみよく行列子供椅子駐車便利ペット可要予約バリアフリー
看板料理
ダブルソース麺
炸醬と芝麻醬を合わせ、香りが濃厚で層のある味わい。後半は少しくどく感じることもあります。
牛肉麺
厚みのある牛肉は柔らかく弾力のある仕上がりが多い一方、肉が硬く塩辛く感じられることも。スープは概ねあっさりして油っぽくありません。
煮込み料理
品数が多く、大腸頭は柔らかく弾力があり味が染みています。一方で、普通で味が染みていないと感じることもあります。
水餃子
皮は薄くもちもちしており、味わいはおいしいという印象から普通という感想まで幅があります。
店舗情報
- コスパ評価
- 牛肉麺の大碗は約NT$120で、価格は手頃です
- ピーク時間
- 食事時は席待ちになることが多いです
- 予約
- 予約は受け付けていません
知っておくべきこと
隠れたコスト
- 煮込み小皿料理は価格表示なし
知っておくべきこと
- 牛肉麺は無料でスープを足せ、卓上の酸菜は自由に取れます
- 先に席を探し、カウンターで麺を注文してから、煮込み料理のコーナーで選びます
- 煮込み料理は取った後そのまま提供され、煮汁で温め直されません