北斗肉円（大老板、小老板）
新北市永和区台湾料理店
低温で揚げた肉圓が中心で、皮は弾力があり、軽い焦げ目とカリッとした食感があります。
店舗情報
現金のみよく行列要予約駐車便利
看板料理
原味肉圓
低温で揚げた肉圓で、皮は弾力があり、軽い焦げ目とカリッとした食感があります。赤身肉と筍の餡はしっかりした歯ごたえですが、油っぽく感じたり、皮が硬いと感じたりすることもあります。
芋頭肉圓
芋頭味は大老闆が営業する週だけ提供される可能性があり、芋頭がない時期もあります。原味とミックスで注文できます。
四神湯
スープはあっさりめで漢方の風味は強くありません。小腸とハトムギは臭みがなく、具の量は多い場合も少ない場合もあり、おかわりできます。
店舗情報
- ピーク時間
- 食事時間は満席になることが多いです。
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事に向く
知っておくべきこと
- 店内にトイレはありません。
- 駐車スペースを見つけにくいです。