市民大道涮涮鍋【東興店】
台北市松山区鍋料理店
スープは固定で、肉類とサイドメニューを選ぶスタイル。肉類と魚の切り身は、柔らかく仕上がった例があります。
看板料理
上選牛
案内どおり3秒しゃぶしゃぶすると柔らかく、臭みがありません。一方で、量が少ないと感じた食事例もあります。
蛤蜊
ふっくら身が詰まり、うま味がしっかりした例があり、煮るとスープがより濃く甘くなります。別の食事記録では約6個でした。
魚片（魚の切り身）
身は美味しく臭みがなく、ショウガの千切りとキンカンが添えられ、風味を加えられます。
緑豆スープ
食後に緑豆スープ、または緑豆とハトムギのスープが出た例があります。別の回には、緑豆が粒立ち、味もよいとされました。
イカすり身
単品のイカすり身はやや普通で、印象に残りにくいです。
店舗情報
- ピーク時間
- 深夜帯は午前4時30分まで提供された記録があります。
- 予約
- 夕食は予約がおすすめです。
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事に
向かない人
- スープを選びたい人
隠れたコスト
- 10％のサービス料が加算された記録あり
知っておくべきこと
- スープは固定。副食は麺類・ご飯類に限られ、卵への変更はできません。
- タレはセルフサービスではなく、注文時に店員が辛さとネギの有無を確認します。
- 車いす対応の入口・座席・トイレ・駐車場はありません。