大仁哥蔗香脆皮桶仔鶏宜蘭旗艦店
宜蘭県壮囲郷鶏料理店
サトウキビの香りがする桶仔鶏は、皮がパリッと肉は柔らかくジューシー。大人数で取り分ける食事に向いています。
店舗情報
現金のみよく行列要予約子供椅子駐車便利
看板料理
サトウキビ香るクリスピー桶仔鶏
皮はパリッと、肉は柔らかくジューシーで、独特のサトウキビの香りがあります。一部の鶏もも肉の内部が赤く見えたり、鶏が小さめに感じられたりしたことがあり、必要ならスタッフに焼き直しを頼めます。
サトウキビ香る鶏油麺線
鶏油とサトウキビの香りが濃厚ですが、後半になると油っぽさが徐々に蓄積します。
鶏油煮込みタケノコ
柔らかく水分の多い食感で、鶏油の香りを吸って風味が増します。
ネギ牛肉炒め
牛肉は柔らかく大きめで、味付けも良いです。
ニンニク風味の西魯肉
スープと具材のバランスがよく、濃厚な地元風味がありますが、口に合わないこともあります。
店舗情報
- コスパ評価
- 10人分の合菜がNT$4,000だった記録があります。
- ピーク時間
- ランチタイムは人気です。
- 予約
- ランチは予約がおすすめです。
知っておくべきこと
向いている人
- グループでの食事
隠れたコスト
- 店内飲食では10％の清掃費が別途かかった記録があります。
知っておくべきこと
- 店外にコイン式のミニ列車があり、1回NT$50です。
- 鶏はスタッフにほぐしてもらえ、きれいに盛り付けてもらえます。