以馬内利鮮魚湯
台北市中正区魚料理店
ティラピアを一尾使った、澄んで自然な甘みのある魚スープ。炒め麺、炒めビーフン、ミックス麺もあります。
店舗情報
よく行列
看板料理
鮮魚湯
ティラピアを一尾で提供。身は柔らかく土臭さがなく、ショウガとバジルで風味を添えた澄んで甘いスープです。ただし大きな骨が多いため、ゆっくり取り分けます。
ミックス米粉麺
炒め麺とビーフンを合わせた一杯。麺は弾力と歯ごたえがあり、ビーフンはやや太めで噛みごたえがあります。大・中・小を選べます。
炒めビーフン
ビーフンはやや太めで、もちもち感と硬めの間の食感。肉そぼろの汁と豆もやしを添え、好みでにんにく水、酢、唐辛子ソースを加えられます。
自家製唐辛子ソース
自家製唐辛子は香りがよく、ビーフンや麺に混ぜると風味が増します。好みでにんにく水や黒酢と合わせられます。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去の記録では、鮮魚湯はNT$110、ミックス麺の大盛りはNT$50。
- ピーク時間
- 昼どきが混みやすい時間帯です。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向かない人
- 魚の骨が気になる人
知っておくべきこと
- 月曜に市場が休みの際は、魚スープが提供されない場合があります。過去の来店でその状況がありました。
- 土曜の午前、11時から列が始まり、魚スープは11:10頃に売り切れそうになった記録があります。
- 店内利用とテイクアウトは列が分かれており、過去の来店では先にメニューを書き、列を間違えないよう案内されました。