南豐魯肉飯
高雄市苓雅区台湾料理店
魯肉飯や煮卵、苦瓜封など、家庭的な料理を中心とした昔ながらの台湾ローカル食堂。
店舗情報
現金のみよく行列要予約バリアフリー駐車便利
看板料理
魯肉飯
煮汁は香りがしっかりしているが塩辛すぎず、脂身は柔らかく少しねっとりした口当たり。酸菜を合わせると脂っこさを和らげられる。
獅子頭
よく煮込まれてとても柔らかく、押すと崩れるほぐれた食感。肉質は柔らかく食べやすく、しっかり固めのタイプではない。
苦瓜封湯
苦瓜のほろ苦さを残し、煮汁を吸っている。食感はやや硬く、苦味が強めで、スープがやや濁る場合もある。
店舗情報
- コスパ評価
- 手頃な価格で、具だくさんで満腹感がある。
- ピーク時間
- 昼食・夕食の時間帯は混みやすく、夕食時は長い行列になることもある
- 予約
- 予約不可
知っておくべきこと
向かない人
- 店内で環境に配慮した食器を重視する人
知っておくべきこと
- 店内利用は先に屋台で注文し、食後は自分で片付ける。