蚵嗲之家
金門県金城鎮デリカテッセン
金門の牌坊そばで蚵嗲と芝麻球を扱う店。衣は香ばしく、野菜の餡はシャキッとしており、大口注文で待ち時間が長くなることがあります。
店舗情報
現金のみよく行列
看板料理
蚵嗲
衣はサクサクで、野菜の餡はさっぱりして油っぽくありません。金門の石蚵は小ぶりで、牡蠣の風味が弱く感じられることがあり、ニラの風味が強く感じられる場合もあります。
芝麻球
衣はサクサク。もち米の香りと甘みがあり、もちっとした食感で、餡は甘くてもくどくありません。あずき、緑豆、ピーナッツ味があり、驚きが少ないと感じることもあります。
炸春捲
売り切れだったことがあります。豚肉入りのタイプは、その時は味がよく感じられました。
店舗情報
- ピーク時間
- 休日や旅行シーズンは行列になりやすいです。
知っておくべきこと
向かない人
- ピーク時の行列を避けたい人
知っておくべきこと
- 店頭で飲み物は提供していないため、持参するか近くで購入する形です。
- 一度に多く注文すると、行列の待ち時間が長くなることがあります。
- 現金のみ。店内にトイレはありません。