山東赤肉蒸餃
台北市大同区点心店
包みたてを蒸し上げる豚肉蒸し餃子で、薄めでコシのある皮にキャベツと赤身の豚ひき肉を包みます。
店舗情報
よく行列要予約
看板料理
山東赤肉蒸し餃子
包みたてを蒸し上げ、皮は薄めでコシがあり、弾力とみずみずしさがあります。キャベツと赤身の豚ひき肉の餡はさっぱりして脂っこくない一方、乾いて感じることもあり、後半に苦味が出る場合があります。
酸辣湯
具の量と味には差があり、酸味や辛味が強く感じられることも。全体的には中庸です。
店舗情報
- コスパ評価
- 1人で1籠食べると満腹になる量です。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事
知っておくべきこと
- 席は屋外で、隣に行列ができる場合があります。
- 店内にトイレはありません。
- クレジットカードとデビットカードが使えます。