巧之味手工水餃 済南店
台北市中正区点心店
看板水餃子、ニラ水餃子、緑色の皮の帆立水餃子の3種類を組み合わせて注文でき、皮はもちっとして具もしっかり入っています。
店舗情報
よく行列トイレ清潔現金のみ要予約
看板料理
帆立水餃子
緑色の皮には藻が使われ、餡には小さな帆立が入っています。海鮮の風味があり、帆立の香りははっきりしていますが、身は小さめで、やや塩気を感じることもあります。
看板水餃子
黄ニラとキャベツの餡は、まずネギの香りが広がり、噛むとキャベツの甘みが出ます。皮はもちっとしていますが、食べ過ぎると重く感じることがあります。
ニラ水餃子
ニラの香りが濃く、歯ごたえはシャキッとしていて、豚肉に甘みがあります。皮はもちっとして脂っこすぎず、看板水餃子より好みに合うこともあります。
酸辣湯
酸味は軽めからはっきりしたものまであり、具の量も多いという見方と少ないという見方があります。とろみが強く感じられることもあるため、酸味が苦手なら検討してください。
仙草蜜
ひんやりなめらかで、甘さはドリンクの半糖程度、甘すぎず、暑い時期にさっぱり楽しめます。
店舗情報
- ピーク時間
- 休日の14時には、約40分並んだことがあります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 3種類を一度に試したい人
向かない人
- 行列や相席が苦手な人
知っておくべきこと
- 店内飲食とテイクアウトは別の列で、先にQRコードを読み取って注文してから番号を待ちます。
- 席数が少なく、店内では相席になることがあります。
- 近隣の駐車はやや停めにくく、有料駐車場と有料の路上駐車枠があります。