同安街面線羹
台北市中正区デリカテッセン
麵線、麵線羹、臭豆腐はいずれもNT$50で、店内飲食・テイクアウトともに店頭で並ぶ必要があります。
店舗情報
現金のみ
看板料理
麵線羹
スープは濃厚でなめらか、ほのかな甘みがあり、きめ細かな麵線と肉羹が添えられます。酢、唐辛子、または臭豆腐のスープを加えると、味の層を増やせます。
臭豆腐
麻辣風味の煮込み臭豆腐で、しっかりした臭みと辛み、ラー油の香りがあります。豆腐はしっかりした食感からきめ細かく柔らかな食感まであり、味の染み方に差が出ることがあります。
麵線
麵線羹とは異なり、単品の麵線には大腸と肉団子が入り、甘酸っぱく、とろみが強く、肉団子はやわらかめです。
店舗情報
- コスパ評価
- 麵線、麵線羹、臭豆腐はいずれもNT$50です。
- ピーク時間
- 平日の夜は、以前に約10分並んだ記録があります。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 先に並んで注文し、店内利用は到着してから席を探すというルールを、その時に確認しました。
- 店内にトイレはなく、ティッシュも提供されません。辛い料理や熱い料理を食べる前に、ティッシュを用意しておくことを勧めます。
- 料理には香菜が入るため、苦手なら注文時に伝えてください。