無名港式煲仔飯
高雄市新興区
生米から炊き上げる具だくさんの煲仔飯。肉汁がご飯に染み込み、底にはおこげができます。
店舗情報
現金のみよく行列バリアフリー
看板料理
具だくさんの煲仔飯
生米から炊き、肉汁がご飯に染み込み、底にはおこげがあります。鶏肉、烏骨鶏、腸詰め、エビ、スペアリブ入り。焦げ味や燻したような香りが強く出ることがあり、肉は柔らかい場合もあれば、硬くパサつく場合もあります。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去の記録では煲仔飯はNT$160。昆布大根スープと青菜付きです。
- 予約
- 事前に電話予約した例があり、夕方は売り切れることがあります。
知っておくべきこと
向かない人
- 店内の清潔さを重視する人
知っておくべきこと
- 昼に予約した際は提供まで約5〜10分だった例があり、夕方には売り切れた例もあります。
- テイクアウト時にもおこげをすくってくれた例があります。
- 特別な食材は1日前までに伝えれば、当日の朝に探すと店主が話していた例があります。