Crabs house
高雄市新興区シーフード・海鮮料理店
塩酥蟳が看板の味で、接待や会食に向いています。
店舗情報
要予約バリアフリー子供椅子
看板料理
塩酥蟳
避風塘風の塩酥仕立てで、蟹味噌と卵が多く、身はしっとり甘めです。一方で、身が殻の中に縮まり、取り出しにくい場合もあります。
處女蟳
身が詰まり、蟹黄が多い一方、季節が合わないと蟹味噌は多くても甘みが足りない場合があります。
アスパラガスとホタテ
ホタテは柔らかく、アスパラガスはシャキッとしています。火入れがよく、味わいはシンプルでクリーンです。
高菜とハタの炒め物
塩気にほのかな酸味があり、ハタの身はしっかり、酸菜は歯ごたえがあり、ご飯によく合います。
店舗情報
- コスパ評価
- サービスと一部の料理に魅力がありますが、価格は高めです。
- 予約
- 来店前の予約が必要です。
知っておくべきこと
向いている人
- 接待・会食
向かない人
- 価格を重視する人
知っておくべきこと
- 一部の海鮮料理は季節によって内容が変わります。
- 過去に塩酥紅蟳1匹がNT$2,400だった食事記録があります。
- 過去に5人で複数の料理と飲み物を含め、合計NT$7,931だった食事記録があります。