小凱悦南村小吃店
台北市信義区中華麺レストラン
昔ながらの眷村風の麺食堂で、香りが濃くやや油っぽい味わい。コシのある太麺を使った炒麺が代表的。
店舗情報
現金のみよく行列バリアフリー駐車便利
看板料理
木須炒麺
コシのある太麺にほどよい塩気のたれと軽い鍋気。細切り肉、にんじん、キャベツの香りが加わるが、全体的に油はやや多め。
豬油拌麵
太麺を混ぜるとラードと醤油の香りが立ち、唐辛子がアクセント。たれは塩辛すぎず、油っぽすぎない。
剝皮辣椒炒蛋
半熟の卵は香りが濃くなめらか。剝皮辣椒は甘じょっぱく、辛いものが苦手ならトマト炒り卵に変更できる。
滷味拼盤
滷味の盛り合わせは内容が豊富で、全体に塩辛すぎない。店独自の辛いソースを合わせると眷村らしい風味。
炸醬麵
肉そぼろと豆腐干入りの炸醬で、麺はコシがあり、きゅうりの細切りでさっぱり。やや塩辛く感じる可能性がある。
店舗情報
- ピーク時間
- 夕食時は混み合うが、回転は速い。
知っておくべきこと
向いている人
- 昔ながらの外省系麺料理が好きな人
向かない人
- バリアフリーの座席が必要な人
隠れたコスト
- 炒麺の大盛りはNT$20追加
知っておくべきこと
- 現金のみ。駐車場所が見つけにくく、近隣は有料路上駐車枠。
- 店内の席は少なく、設えはやや雑然。食べ残しはスタッフに伝えるとビニール袋をもらって自分で持ち帰れる。
- バリアフリーの入口・座席・トイレはない。