(榕樹下)30年老店現撈螺肉
Hualien CountyHualien City음식점
30년 된 뤄러우(螺肉) 전문점으로, 볶은 뤄러우와 취한 거위고기가 주요 주문 메뉴다.
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현금만
대표 메뉴
볶은 뤄러우(螺肉)
부드러우면서 씹는 맛이 있거나 탱탱할 수도, 단단할 수도 있다. 마늘과 타이완 바질을 함께 볶으며, 소스가 덜 졸았거나 짜게 느껴지는 경우도 있었다.
취한 거위고기(醉鵝肉)
밥과 함께 먹거나 술안주로 즐기기 좋으며, 가게에서 주문할 만한 주요 메뉴다.
바질 계란부침
간단한 요리지만 솜씨가 느껴지며 맥주와 잘 어울린다. 기름지게 느껴지는 경우도 있다.
야채탕
국물은 은은한 단맛과 상쾌한 맛이 있고 여러 볶음 요리와 함께 먹기 좋다. 설 기간에는 품절된 기록이 있다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 볶은 뤄러우는 한 접시 NT$300으로 기록된 사례가 있다.
- 피크 시간
- 설 기간에는 사람이 많아 오래 기다린 기록이 있다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 3~5명이 술을 곁들여 함께 식사하기 좋은 자리
꼭 알아야 할 것
- 뤄러우는 일찍 품절될 수 있으며, 오후 7시 30분쯤 이미 품절된 기록이 있다.
- 테이블 수가 적고 주방 담당자는 1명뿐이다. 음식이 한 가지씩 나오므로 시간을 넉넉히 잡아야 한다.
- 현금만 받으며, 매장 식사와 포장은 가능하지만 배달은 제공하지 않는다.