阿城粄條
Kaohsiung CityMeinong District국수 전문점
국물 반탸오와 마른 반탸오는 각각의 특징이 있으며, 전반적으로 담백한 옛맛을 낸다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
국물 반탸오
국물은 부드럽고 튀긴 샬롯을 섞으면 향이 더 살아나며, 반탸오는 쫄깃하다. 가는 반탸오와 후추 맛이 강한 경우도 있다.
볶음 반탸오
면은 넓고 얇으며 부드럽고 탄력 있다. 부추, 숙주, 튀긴 샬롯을 조금 곁들이며, 불향이 있고 자연스럽게 넘어가지만 간은 싱거운 쪽부터 짠 쪽까지 느껴질 수 있다.
생강채 돼지곱창
새콤하고 향긋하며 약간 매콤하고, 파인애플 두반장 풍미가 있다. 식감은 쫄깃한 쪽부터 단단한 쪽까지 다양하다.
족발 조림
고기는 부드럽고 껍질이 많다. 조리하면 부드럽고 간이 배어 거의 녹듯 할 수 있지만, 기름기는 느끼한 쪽부터 담백하고 느끼하지 않은 쪽까지 다양하다.
볶은 예롄
식감이 아주 아삭하고, 양도 넉넉해 큰 접시로 푸짐하다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 음식은 부담 없는 가격대다.
- 피크 시간
- 주말에는 사람이 많아 먼저 자리를 잡고 주문한다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 반탸오는 매장에서 직접 만들며, 굵기가 달라 식감에 층이 있다.
- 매장에는 에어컨이 없고 산업용 선풍기로 더위를 식힌다.
- 화장실은 있지만 장애인용 화장실과 장애인용 주차장은 제공하지 않는다.