阿柱麻油雞
Taipei CityZhongshan District호커 가판대
즉석에서 끓이는 참기름 수프와 국물 없이 볶은 요리를 주력으로 하며, 참기름에 부친 달걀이 수프와 함께 나오는 경우가 많다.
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현금만
대표 메뉴
참기름 닭다리 수프
닭고기 양이 많고 살이 뼈에서 떨어질 정도로 푹 익었지만, 부위에 따라 약간 퍽퍽할 수도 있다. 닭다리에는 참기름에 부친 달걀 1개가 함께 나온다.
참기름 건면선
입안 가득 검은 참기름 향이 퍼지고, 달걀 향과 면선이 어우러져 속을 따뜻하게 한다.
참기름 돼지콩팥탕
콩팥탕에는 달걀 1개가 함께 나오며, 콩팥은 너무 덜 익지도 너무 질기지도 않아 식감이 적당하다.
참기름 달걀탕
달걀은 노릇하게 잘 부쳐졌고, 국물은 술 향이 더 강하고 참기름 향은 더 옅을 수도 있다. 한 그릇에 달걀이 두 개 들어 있는 경우도 본 적이 있다.
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- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 좌석이 많지 않고 야외에는 에어컨이 없다.
- 겨울철 보양식 날에 18:10부터 19:20까지 기다린 뒤에야 차례가 된 적이 있다.
- 무장애 좌석과 무장애 주차장을 제공하지 않는다.