Ben’s Duck
Kaohsiung CityYancheng District대만 레스토랑
기름진 루러우 소스를 곁들인 오리 덮밥을 중심으로, 여러 반찬과 국물 요리를 내는 대만식 로컬 식당입니다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함예약 필수주차 편리
대표 메뉴
오리덮밥
기름진 루러우 소스는 짭짤하고 고소하지만 느끼하지 않습니다. 오리고기에는 은은한 훈연 향과 씹는 맛이 있으며, 마늘 간장 소스를 곁들이면 더 풍미가 납니다.
심장·간탕
향이 진하고 부드러운 국물에 심장과 간이 부드럽고 매끈하며 퍽퍽하지 않습니다. 은은한 단맛의 국물과 함께 먹으면 재료의 풍미가 살아납니다.
모둠 내장탕
여러 부위의 내장을 담은 깔끔한 국물입니다. 작은 그릇도 양이 충분하고, 신선하며 느끼함을 덜어 줍니다.
돼지피 떡
부드러운 식감이지만 익힘은 알맞고 약간의 당귀 향이 납니다. 맛이 담백하게 느껴질 수 있어 소스를 곁들이면 더 잘 어울립니다.
동펀
동펀은 쫄깃하고 국물을 잘 흡수합니다. 맑은 국물 버전은 담백하지만 기본 맛이 있고, 마른 당면도 선택할 수 있습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 과거 식사 기록상 오리덮밥과 국물 요리는 약 NT$120였습니다.
- 피크 시간
- 저녁 6시 30분쯤 만석이 된 적이 있습니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 대만식 로컬 음식을 좋아하는 사람
비추천 대상
- 오리 편육의 잔뼈가 신경 쓰이는 사람
꼭 알아야 할 것
- 포장 주문은 전화로 미리 할 수 있지만, 현장에서 결제한 뒤에야 조리가 시작됩니다.
- 좌석은 실내와 아케이드 아래에 있고, 혼잡한 시간에는 붐비거나 만석이 된 적이 있습니다.