董媽涼麵
Taichung CityNorth District냉면 전문점
여름에 잘 어울리는 겨자 냉면으로, 진한 참깨 소스와 얇게 썬 말린 두부를 섞어 먹을 수 있다.
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현금만예약 필수휠체어 가능주차 편리
대표 메뉴
겨자·고추 냉면
겨자 향이 뚜렷하지만 톡 쏘거나 맵지는 않고, 소스와의 조화도 좋다. 면은 딱딱하고 씹는 맛이 없다고 느끼는 사람도, 쫄깃하다고 표현하는 사람도 있다.
얇게 썬 말린 두부
실처럼 가늘게 썰어 식감이 좋다. 냉면에 섞으면 서로 다른 풍미와 식감을 더할 수 있다.
완탕 수프
한 그릇에 완탕이 8개 들어가며, 국물은 연하고 전체 맛은 다소 평범하다.
죽순탕
계절 메뉴로, 냉면과 곁들이면 여름철 더위를 식히기에 좋다.
고추기름 완탕
신맛이 뚜렷해 고추기름과 완탕 자체의 맛을 가릴 수 있으며, 전체적으로 신맛이 강하다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 냉면에 죽순탕과 말린 두부채를 곁들여 정확히 NT$100이었다는 기록이 있다.
- 피크 시간
- 식사 시간에는 사람이 더 많다
- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 겨자 풍미 냉면을 먹고 싶을 때
비추천 대상
- 주차 편의성을 중시하는 경우
꼭 알아야 할 것
- 매장에는 에어컨이 없고 선풍기가 여러 대 있다. 눈대중으로 20명 이상 앉을 수 있으며 테이블과 의자는 깨끗하다.
- 직원이 아이를 참을성 있게 격려하고 스티커를 준 경우가 있었지만, 카운터 응대는 다소 무뚝뚝할 수도 있다.
- 냉면에는 숙주와 오이가 곁들여지므로, 이런 재료를 좋아하지 않는 사람에게는 입맛에 맞지 않을 수 있다.