福州麵店
Taipei CityDatong District중국 국수류 전문점
푸저우 건면과 고기탕으로 메뉴가 단순하고, 파·생강·마늘과 양념은 직접 가져와 간을 맞출 수 있습니다.
한눈에 보기
현금만예약 필수
대표 메뉴
福州乾麵 (푸저우 건면)
맛은 담백하고 소스 향은 비교적 단순합니다. 양념이 그릇 바닥에 있어 잘 비벼야 하며, 파·생강·마늘과 고추는 취향에 맞게 조절할 수 있고, 가는 면은 부드러운 편입니다.
頭骨肉湯 (머리뼈 고기탕)
국물은 거의 간하지 않으며, 머리뼈 고기는 간장 소스에 찍어 먹을 수 있습니다. 쌀술과 생강채는 직접 넣을 수 있으며, 무료로 국물을 더 받은 기록도 있습니다.
肝連湯 (간롄탕)
肝連湯을 선택할 수 있으며, 간롄 고기는 담백한 국물과 함께 먹고 파·생강 등의 곁들임 재료는 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 과거 기록에는 작은 그릇 건면이 NT$30, 데친 채소가 NT$25였고, 가격은 합리적인 편입니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 혼자 식사하고 싶을 때
꼭 알아야 할 것
- 골목 안 가게가 눈에 잘 띄지 않아, 처음 방문하면 지나칠 수 있습니다.
- 화장실이 없고, 골목 주변은 주차하기 어렵습니다.
- 포장은 가능하지만, 배달 서비스는 없습니다.