HAILI
Kaohsiung CityQianjin District프렌치 (현대식) 레스토랑
일식·프랑스식·대만식 조리법을 결합한 8가지 요리로 차분하고 우아한 식사 경험을 이룹니다.
한눈에 보기
예약 필수
대표 메뉴
鍋燒意麵(대만식 전골 면)
새우 육수에서 옛 가오슝 노점의 풍미가 느껴지며, 길거리 음식이 세련된 방식으로 표현됩니다.
甘鯛(아마다이)
껍질은 바삭하게 튀겨졌지만 살의 식감은 살아 있습니다. 춘국과 청화자오를 곁들이고, 생선 머리를 끓인 수프는 여운이 남습니다.
보탄새우 텐푸라(牡丹蝦天婦羅)
겉은 얇고 바삭하며 느끼하지 않고, 새우 살에는 신선한 단맛이 남습니다. 새우 머리도 바삭하게 튀겨집니다.
두유와 생선 이리(豆漿白子)
대구 이리와 두유가 조화롭게 어우러지고, 곁들일 재료를 함께 즐길 수 있습니다. 요리 자체가 특별합니다.
胭脂鴨(루즈 덕)
세 가지 소스를 곁들여 다시 맛보고 싶게 합니다. 두 번째 방문 때는 오리의 지방이 다소 많고 잡내가 느껴지기도 했습니다.
한눈에 보기
- 예약
- 예약이 필요합니다.
꼭 알아야 할 것
숨겨진 비용
- 외부 음식 반입에 NT$500의 추가 요금이 부과된 기록이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
- 공간이 작고 좌석 수가 많지 않으며, 카운터에서 오픈 키친을 가까이 볼 수 있습니다.
- 유료 노상 주차 공간은 있지만 주차 자리를 찾기 어렵습니다.