呷味鮮處女蟳
Taipei CityDatong District해산물 요리 전문식당
대표 메뉴는 ‘處女蟳’이며 가격대가 높다.
한눈에 보기
현금만예약 필수아동 좌석주차 편리
대표 메뉴
處女蟳
게알과 게내장이 풍성하고 살은 섬세하며 달다. 신선도·단맛·익힘 정도가 잘 맞았고, 한 번은 게 껍데기를 미리 두드려 놓은 상태로 나온 적이 있다.
마늘 볶음밥
마늘 향이 진하고 밥알이 하나하나 분리되어 구운 향도 난다. 갓 나왔을 때는 수분이 다소 많았고, 한 번은 20분 두자 수분이 빠져 더 보슬보슬해졌지만 온도도 내려갔다.
홍콩식 고기 패티
고기 패티가 부드럽고, 돼지고기의 감칠맛과 단맛이 피단의 향과 어우러져 씹을수록 더 달게 느껴진다. 그대로 먹어도 밥과 함께 먹어도 잘 어울리며, 짠맛이 과하지 않다.
상탕 수세미 조림
수세미가 선명한 초록빛을 띠고 부드럽지만 무르지 않으며 육수의 풍미를 가득 머금었다. 국물은 다소 묵직하고 약간 탁하게 느껴질 수 있다.
산과즈 조개찜
조개살은 수분감이 충분하고 신선하면서 달며, 익힘 정도도 좋다. 상탕으로 찔 때는 국물 맛이 약간 탁하게 느껴질 수 있다.
한눈에 보기
- 예약
- 예약이 필요하다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 여럿이 함께하는 식사
꼭 알아야 할 것
- 매장에는 테이블이 5~6개뿐이며 좌석 공간이 다소 비좁다.
- 현금만 받는다.
- 주차 공간을 찾기 어렵고, 인근에는 유료 주차장과 유료 노상 주차 구역이 있다.