Fish Ball Uncle
Keelung CityRen'ai District중국 국수류 전문점
생선완자, 두간바오, 마른 당면 세 가지로 저렴한 세트를 구성할 수 있습니다.
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현금만줄서기 흔함예약 필수
대표 메뉴
두간바오
다진 고기와 겨울채소를 넣고 겉을 생선살 반죽으로 감쌌습니다. 짭짤하고 개성 있지만, 오래된 기름 같은 맛이나 콩의 떫은맛이 날 수도 있습니다.
생선완자탕
생선완자의 식감은 부드럽고 포슬한 느낌부터 물러지는 느낌, 탄력 있는 느낌까지 차이가 있습니다. 국물은 집밥 같은 맛이며 짤 수도 있습니다.
마른 당면
소스와 약간의 겨울채소를 곁들여 매끄럽고 국물을 잘 흡수합니다. 양은 많지 않고 식감은 부드러우면서 약간 탄력 있습니다.
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- 가성비 평가
- 과거 가격 기록으로는 두간바오와 생선완자탕이 각각 NT$30, 세트가 NT$60이었습니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 두간바오를 포장해 집에서 조리하려는 경우
비추천 대상
- 무장애 좌석이 필요한 경우
꼭 알아야 할 것
- 매장이 작고 좌석이 적어, 매장 이용 시 합석할 수 있으며 현장에서 줄을 설 수도 있습니다.
- 두간바오는 그대로 먹거나 국물·전골에 넣을 수 있고, 포장해 냉동 보관하기 좋습니다.
- 주말 저녁 6시 무렵에 매진된 사례가 있습니다.