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美香餛飩麵

Kaohsiung CityYancheng District음식점

4.4/ 5
188

시장 옆 면 요리점으로, 완탕이 크고 비빔면은 면 굵기를 물어볼 수 있습니다.

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대표 메뉴

  • 완탕국 / 완탕면

    완탕이 크고 양도 넉넉하며, 국물에는 채 썬 짜사이와 김이 들어갑니다. 완탕피는 얇고 부드러울 수도 있고 다소 탄탄할 수도 있습니다.

  • 비빔면

    가는 면이 서로 달라붙지 않고 탄력 있으며, 돼지기름과 튀긴 파 향이 나고 짜사이의 아삭함이 더해집니다. 작은 그릇도 양이 적지 않습니다.

  • 참깨소스 면

    참깨소스 향이 분명하고 가는 면과 자연스럽게 어울립니다. 비빔면을 주문할 때 참깨소스를 넣을지 물어볼 수 있습니다.

  • 사차 비빔면

    사차 향이 분명하며, 가는 면과 짜사이를 함께 먹으면 맛의 존재감이 더해집니다.

  • 조림 반찬

    대부분의 조림 요리는 간이 잘 배어 있고, 직접 만든 고추기름을 더하면 향이 더 뚜렷해집니다. 다만 간이 덜 밴 조림과 평범한 국물을 만날 수도 있습니다.

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예약
예약을 받지 않습니다.

꼭 알아야 할 것

추천 대상

  • 아침에 면 먹기

비추천 대상

  • 예약이 필요한 경우

꼭 알아야 할 것

  • 종이 메뉴판이 없어 먼저 줄을 선 뒤 사장님이나 아주머니에게 직접 주문합니다.
  • 가는 면과 굵은 면을 고를 수 있고, 비빔면에 참깨소스를 넣을지 물어볼 수 있습니다. 큰 그릇은 양이 많고 작은 그릇도 양이 적지 않습니다.
  • 실내 식사는 에어컨 없이 선풍기만 사용했다는 기록이 있습니다.