民生意麵滷味
Tainan CityWest Central District국수 전문점
라드와 간장으로 비빈 이면, 완탕 수프, 루웨이를 중심으로 하는 소박한 국수집입니다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
민생 이면
납작한 이면을 라드와 약간의 간장으로 풍미를 내고 돼지고기 몇 점을 올립니다. 쫄깃한 식감이 있고 쉽게 퍼지지 않지만, 먹다 보면 기름지게 느껴질 수도 있습니다.
물만두
만두는 매장에서 빚으며, 부추와 양배추를 섞은 속, 아삭한 양배추, 적당한 두께의 피가 특징입니다. 다만 동행자가 이런 조합을 좋아하지 않을 수도 있습니다.
완탕 수프
완탕 수프는 피가 쫀득하고 속이 푸짐하지만, 국물과 완탕이 모두 싱겁게 느껴질 수도 있습니다. 한 그릇 NT$35에 완탕 4개였던 기록이 있습니다.
루웨이
루웨이 종류가 많고, 간이 배어 있는 맛부터 싱겁게 느껴질 수 있는 맛까지 다양하며, 일부 품목은 양이 적습니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 새벽 1시에도 만석이고 줄이 길가까지 이어졌던 적이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 간단한 국수와 곁들임을 원하는 사람에게 적합
비추천 대상
- 위생 절차를 중요하게 여기는 사람
숨겨진 비용
- 포장 용기에 NT$3가 부과되었던 기록이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
- 매장 이용 시 먼저 자리를 찾은 뒤 포장 손님과 함께 줄을 서서 주문해야 했던 적이 있습니다.
- 휠체어 이용이 가능한 출입구·화장실·주차장은 제공되지 않습니다.